|  |
Viskweek |
|
Zuurstofverrijking voor de intensieve viskweek
De vervuiling van onze wereldzeeën heeft ertoe geleid, dat wij steeds minder vis kunnen vangen. Tevens constateren de biologen dat de hoeveelheid vis, die met de moderne vangstmethoden gevangen wordt, het voortbestaan van een groot aantal soorten bedreigt.
Omdat vis voor een gedeelte van onze wereldbevolking als eiwitvoorziening dient, is onderzocht of vis kunstmatig gekweekt kan worden. Een aantal vissoorten kan met behulp van intensieve viskweek technologisch en economisch verantwoord gekweekt worden.
Bij intensieve kweeksystemen is de van oudsher toegepaste conventionele beluchting niet meer toereikend voor de benodigde zuurstofvoorziening, en moet zuivere zuurstof gedoseerd worden.
De economische haalbaarheid van het gebruik van zuivere zuurstof zal per locatie moeten worden bekeken. Bij veel viskwekerijen in binnen- en buitenland is men reeds overgegaan op het gebruik van zuivere zuurstof.
De voordelen die met zuivere zuurstof bereikt kunnen worden:
- een hogere jaarproductie
- hogere bezettingsgraden
- een kortere afmestperiode
- geen last van gasbellenziekte
- een flexibele bedrijfsvoering
- een hoger rendement op investering
- een grotere bedrijfszekerheid.
Procesomschrijving
De zuurstof wordt in het water opgelost met behulp van een speciaal voor dit proces ontwikkelde zuurstofreactor, of een 'deep shaft' zuurstofverrijkingssysteem.
De systeemkeuze is afhankelijk van de jaarproductie en zal in samenspraak met de opdrachtgever in detail besproken worden. Linde Gas Benelux heeft al veel knowhow opgedaan op het gebied van intensieve viskweek, en bezit de deskundigheid om de kweker een optimaal advies te geven en hem te begeleiden bij de inbedrijfstelling.
Benodigde apparatuur
- Zuurstofopslag: gasvormige zuurstof onder hoge druk in cilinders of als vloeibare zuurstof in een (vacuüm)geïsoleerde opslagtank. De vloeibare zuurstof wordt via een atmosferische verdamper in gasvorm gebracht, waarna het via een regelsysteem naar het zuurstofverrijkingssysteem geleid wordt. De keuze van opslag is afhankelijk van het verbruik en de lokale omstandigheden
- Zuurstofnoodopslag: deze kan de vis bij stroomuitval gedurende enige tijd van zuurstof voorzien. Deze noodopslag kan bestaan uit extra zuurstofcilinders. De opslageenheid wordt samengebouwd naar gelang de benodigde zuurstofafname per uur.
- Een regelsysteem; dit regelt de zuurstoftoevoer qua druk en hoeveelheid. Het regelsysteem is zo geconstrueerd, dat het gebruiksvriendelijk en storingsvrij functioneert. Tevens is het voorzien van een drukgangbewakingssysteem, dat bij het wegvallen van de druk een akoestisch en optisch alarm geeft.
- Zuurstofreactor of 'deep shaft' zuurstofverrijkingssysteem
- Zuurstofleidingnet.
Bij bovenstaande apparatuur is vooral rekening gehouden met de specifieke eisen, die een viskwekerij met zich meebrengt.
Een groot aantal vissoorten kan bij het toepassen van intensieve kweekmethoden slechts zeer korte tijd leven zonder zuurstof. Dit heeft ertoe geleid dat, mits op tijd besteld, Linde Gas Benelux in haar zuurstofopslag- en doseersysteem een aantal beveiligingen heeft ingebouwd, zodat de kwekerij altijd over voldoende zuurstof beschikt.
De zuurstofbehoefte per jaar voor een kwekerij is afhankelijk van de jaarproductie, de bezettingsgraad, het voederregime alsmede de efficiency van het biologisch zuiveringssysteem en het zuurstofverrijkingssysteem.
Leveringsbetrouwbaarheid
Voor intensieve viskweek is continuïteit van het allergrootste belang, omdat er bij onvoldoende zuurstof snel sterfte optreedt.
Al tientallen jaren lang levert Linde Gas Benelux medicinale zuurstof aan het merendeel van de ziekenhuizen in Nederland. Dientengevolge heeft Linde Gas Benelux de vereiste leveringsbetrouwbaarheid ruimschoots bewezen. Het distributiesysteem is zo ingericht, dat wij iedere klant in alle delen van Nederland op snelle en adequate wijze kunnen bedienen. Ons beleverings-, zuurstofopslag- en zuurstofverrijkingssysteem draagt er dan ook zorg voor, dat te allen tijde aan de zuurstofbehoefte van de vis voldaan wordt. |
|
| |
|
|
| Linde Gas Benelux |
| Telefoon: | +31 (0)88 262 62 62 (NL), +32 (0)28 90 95 10 (B) |
| Fax: | +31 (0)10 246 15 06 (NL), +32 (0)28 90 95 29 (B) |
 Mail ons! |
|
| |
|
Recent aangeklikte schermen
|
|
|
