| La réputation du bétail de race néerlandais n'est plus à faire. Nos bovins sont cités aux quatre coins du monde pour leur grande production laitière. Mais l'insémination artificielle ou IA joue également un grand rôle dans les élevages de chevaux et les haras.
L'IA est préférée à la saillie par voie naturelle pour différentes raisons. Cette dernière méthode présente des risques d'infection, ce que l'IA permet d'éviter. Le principe de l'IA est simple : le sperme des taureaux reproducteurs est dilué avec du jaune d'œuf et de la glycérine et stocké dans ce que l'on appelle des paillettes, sorte de pailles à limonade. Il est ensuite surgelé à l'aide d'azote à une température de -196° C pour être conservé. Selon les experts, le sperme reste alors utilisable au moins un siècle.
Pour en revenir aux bovins : l'IA signifie qu'un taureau reproducteur est utilisé à très grande échelle. Mais un tel taureau doit alors répondre à de très nombreuses exigences. Sa descendance doit avoir un faible poids à la naissance, afin d'éviter toute difficulté lors du vêlage, et la quantité et la qualité du lait de la race doivent être bonnes. |