| L'armoire de congélation Cryoline CF de Linde Gas Benelux s'appuie sur les toutes dernières innovations en terme de commande et de production. L'armoire a été développée pour le traitement de denrées alimentaires produites par lots. Elle convient tout particulièrement pour le refroidissement et la congélation de repas, produits de boulangerie et produits de viande. Les produits de longue taille (les brochettes de viande, p. ex.) et les produits qui nécessitent un long séjour se soumettent parfaitement à ce type de traitement.
Le Cryoline CF peut également servir pour le stockage de produits refroidis et surgelés.
L'armoire de congélation répond aux exigences modernes et respecte la législation et la réglementation en vigueur, tout en plaçant l'hygiène en tête des priorités. Elle est intégralement montée en acier inoxydable et complètement soudée à l'intérieur. L'intérieur du congélateur est pourvu d'un minimum de pièces amovibles : celles-ci sont faciles à enlever, pour permettre un nettoyage minutieux.
Le Cryoline CF est disponible en deux finitions, l'une pour l'azote liquide et l'autre pour le dioxyde de carbone. Il offre donc une grande flexibilité en terme d'applications. Le congélateur est également disponible en deux finitions standard : le Single et le Twin.
Le Single, qui est équipé de ventilateurs sur un seul côté, convient pour le refroidissement et la congélation de la plupart des produits standards. Le Twin, dont les deux côtés sont équipés de ventilateurs, permet de refroidir ou de surgeler plus vite et de façon plus régulière des produits particulièrement exigeants. |
